by Wakaya | 23, 04, 24 | Sostenibilidad
Local food connects us with nature Today you will taste delicious food, most of them local dishes that have been cooked with love and with local ingredients. Did you know that eating local food can improve your environmental footprint at least 30%? And that local...
by Wakaya | 03, 01, 24 | Alimentación, Sostenibilidad
Esta es una de las conclusiones que recoge el informe “Sistemas Alimentarios y Cambio Climático en Iberoamérica”, realizado por el Observatorio La Rábida de Desarrollo Sostenible y Cambio Climático para Iberoamérica y presentado en el marco de la última Cumbre...
by Wakaya | 20, 11, 23 | Navidad, Sostenibilidad
en Navidad tienes aún más impacto Estas semanas se gastará un 70% más en comidas y regalos. Con pequeñas decisiones en los establecimientos, regalos y cestas de navidad puedes conseguir que tu huella sea positiva para las personas y el planeta CONOCE MÁS AQUÍ...
by Wakaya | 16, 10, 23 | Huella, Navidad, Sostenibilidad
El sueño Wakaya Durante dos décadas hemos probado todo tipo de alojamientos, hoteles, restaurantes, comedores y caterings. Los mejores momentos con amistades, familia y con colegas del trabajo han sido alrededor de una mesa, compartiendo días de retiro lejos de casa o...
by admin | 10, 09, 23 | Alimentación, Sostenibilidad
Proyecto RESTAURA El sector de la restauración es fundamental para restaurar la naturaleza y nuestro bienestar. Creemos en el impacto positivo de la alimentación, por eso diseñamos soluciones adaptadas a cada restaurante, hotel y evento, logrando postionarte más allá...
by Wakaya | 06, 07, 23 | Huella, Sostenibilidad
Desde hace ya bastante, recibo cada año llamadas de empresas, municipios o instituciones que me preguntan qué plataforma les recomiendo para compensar su huella de carbono. A todas ellas les he explicado la herramienta del Ministerio para calcular sus emisiones de...
